Siemens Backofen HB650511/01

Hallo mein Siemens Backofen springt immer bei zb bei Umluft betrieb von 200 auf 160 klackt dabei kurz und licht geht kurz aus und wieder an. Beim Aufheizprogramm kommt der Rücksprung auf 160 grad nicht. Was könnte hier defekt sein? Der drehregler oder die Elektronik dahinter?
viele Grüsse

Das spricht eigentlich eher für ein Problem mit der Elektronik. Genau kann man das aus der ferne aber leider nicht beurteilen.

Danke Denny für die Rückmeldung - ich denke auch dass es die Elektronik hinter dem Drehschalter ist. Hat hier jemand eine Artikelnummer für das Teil ? viele Grüsse